Recepta: galetes màgiques de NADAL

Aquest any hem preparat unes galetes molt especials!









GALETES MÀGIQUES DE NADAL




Ingredients:




- 100 g de sucre morè
- 75 g de mel
- 200 g de mantega
- 1 ou petit
- 400 g de farina
- 1 cullerada de postres de nou muscada.
- 1 cullerada de postres de gimgebre
- 1 cullerada i mitja de pebre rosa ( o 1 de negre)
- 2 cullerades de postres de canyella








Preparació:




Posem el sucre i les espècies, afegim la mantega i barregem. Posem la mel i l'ou fent una pasta uniforme. Afegim la farina en dues vegades i treballem la mescla resultant amb les mans. L'estirem a la taula i utilitzem els motllos adients per tallar.
Posem al forn 180º, deu minuts, però vigileu segons el gruix de les galetes!!












BON PROFIT!!!